2007年03月27日
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星期六晚上不想下廚，和男友到了馬鞍山的金滿庭吃飯。雖然我們等了差不多二十分鐘，但這裡的安排真的很貼心。飯店不單在門口位置設了等候區，讓客人坐著看電視，更特別準備了熱荼和麻糬讓客人充飢，真細心!! 自問不是一個懂茶的人，也特別推介這裡的人參烏龍茶，非常甘甜，絕不是一般茶樓的滾水加茶葉，加上刻有詩句的杯碟，好像加了兩分文氣。 |
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先來個前菜翠瓜螺肉伴鮑片，單看賣相經已吸引了。翠瓜非常爽脆，螺肉彈牙，鮑片雖然不是新鮮鮑魚，但也很鮮甜，上面灑上新鮮雪菜，混和”惹味”芥末，即時胃口大增。我想平時吃得日本芥末的朋友真的要試試呀!!(吃到多漿汁的地方時要小心點啊!! 接著來的是三鮮豆腐。甚麼是三鮮? 是帶子、鮮蝦和魚肉這三種海鮮。這是男友很喜歡的菜色，他說最好的是豆腐和海鮮放在一起還能吃出各種味道。我就覺得最好的是豆腐的確很軟滑，整個菜色清甜可口。 吃過清淡的東西，我們再吃了一個味道濃烈的紅燒獅子頭。雖然我一向比較愛吃蔬菜，但這個獅子頭也算不錯呀!!! 難得是吃下一整個豬肉也不覺得油膩，我最喜歡的是吸收了肉汁的冬菇和竹筍。(好像有點喧賓奪主的感覺!! 原想在這裡吃甜品，但好像選擇不多，還是留待下次吧!!
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